Antipasto dell'ortolano warm and cold seasonal vegetables
Affettato misto Cold cuts with pecorino cheese
Bruschetta mista Three "Bruschetta" with tuna sauce, ham and tomato
Bruschetta al prosciutto bruschetta with mozzarella and ham
Prosciutto e melone - seasonal Ham and melon
Olive fritte all'ascolana - n.10 Fried olives filled with meat
Olive fritte di verdura - n.10 Fried olives filled with vegetables
Cremini all'ascolana - n.10 Fried vanilla custard
Insalata di orzo perlato Barley, tuna, rocket, tomatoes, parmesan cheese
Zucchine fritte Fried courgettes
Fegatini Chicken livers
Main courses
Maccheroncini di Campofilone al fresco Hand-made pasta with tomato and vegetables sauce
Maccheroncini di Campofilone al ragù Hand-made pasta with Bolognaise sauce
Maltagliati alle verdure Hand-made pasta with tomato and vegetables sauce
Ravioli ricotta e spinaci Ravioli filled with ricotta and spinach with:
- "alla boscaiola" (cream, ham steak and mushrooms)
- butter and sage
- Bolognaise sauce
Pappardelle all'anatra Hand-made pasta with duck meat sauce
Spaghetto all'Umberto Spaghetti with garlic, oil and cherry tomatoes
Piatto del giorno Dish of the day
Second courses
Grigliata di verdure grilled carrots, courgette, aubergine, bell pepper, tomato, mushroom
Straccetti alla rucola calf scaloppine with rocket
Vitello al forno con patate Baked calf meat with potatoes
Arrosto di carne mista Mixed roasted meat
Lombata di vitello alla griglia grilled calf loin - (ca. 250 gr.)
Tagliata di tacchino (ca. 250 gr.) Turkey meat with rocket, cherry tomatoes, parmesan cheese, balsamic vinegar
Tagliata di manzo (ca. 250 gr.) Beef meat with rocket, cherry tomatoes, parmesan cheese, balsamic vinegar
Agnello alla griglia Grilled lamb
Piatto del giorno Dish of the day
Side dishes
Insalata di campo mista Wild salad
Insalata di rucola Salad with rocket, asiago cheese, balsamic vinegar
Verdura cotta (cicoria) all'olio Cooked chicory with olive oil
Verdura cotta (cicoria) all'olio, aglio e peperoncino Cooked chicory with olive oil, garlic and chili pepper
Patate fritte - frozen product French fries
Patate al forno Baked potatoes
Contorno del giorno Side dish of the day
Desserts
Tiramisù home-made dessert with mascarpone, Espresso and lady fingers (biscuits)
Panna cotta home made cream dessert with strawberries, chocolate or mixed berries
Semifreddo alle mandorle Semifreddo with almonds
Dolce del giorno Dessert of the day
Gelato tartufo bianco o nero - packed Ice cream "truffle"
